「売上＝客数×客単価」

店舗を運営している方にとっては当たり前の公式だと思います。

一方、これから出店されようとしている方で、この部分の計画が不十分な方をよく目にします。

客数、客単価、来店頻度、リピート率・・・それに市場や競合の状況を勘案すると、どうやっても計画には到達しそうにない・・・

そんなビジネスプランをよく見ます。

「開店してみたけれど、売上がさっぱりで・・・」
先日、そんな声を聞いて上記計画を確認してみたところ、開店前にまったく市場調査も上記のような計画も検討されていない・・・というケースがありました。

市場調査・計画作成にかかる労力・費用と失敗した際のリスク・・・開店前にこそ、もっとじっくりと考え、行動するべきではないでしょうか。